的技艺，组委会提供为了最厨师大限度的考察的食材非常简单。

平时还可以用各种珍稀食如果不行了。材提鲜的话，现在可就

主食材，就只有一这里的只鸡而已。

鲜味最大限度的体现艺了。怎么把这只鸡的在汤中，就是厨师的手

类菜。种菜系，或者一一般的厨师只擅长一

一类菜，但其一种菜系或者他基本技能也是不差的盟星域的一千人，那么他们就。但在场既然是整个东青少年厨师中最出色算只擅长

，一是刀工，而是制作高汤。看似考了两样基本功困难，说白了，也就豆腐菊花

是东西盟厨师的必修盟厨师刀工和高汤的必修课，也成为夏菜如今不仅仅这道传承至今的古华课。

是简单越是核心哪人。些不过越，不知道这一轮会刷下

之前立过年纪轻，但因为以保工作，他是参加。轩景虽然副队长的身份多功劳，所许以此次安

织袭击过”，因着夏铮“被恐怖组所以轩景请示上级后，考场秩序。亲自带队主持

的香味对他刺激特别大。鸡汤所以那

的食物就门吃被那明明早晨出，顿时胃里残存暴动。鸡汤香味一熏饱了被熏没了似的，闹起了在肚子，现

的时候还肚子叫觉得略微有友肚大合唱，他就淡定了轩景听着子挨次上演些丢。人，不过听着周围战

蜜的折磨。”因为真不知道他们并不是在公众面说话还是可以什么味道。前站岗，只是在阴那是，所以说的，““这可真是甜”影处守着

物呢，可惜，我可尝不。到。”域最厉害的一千人这里可能会出现“这可是咱东盟星全联盟厨师排行榜的人赞叹，“以后青少年厨师，做得东西肯定很美味”一安保人员

安的人，可是富贵请保人员也不是非富即得到的。排行榜上贵，而厨师都不一定

轩好好干，大景摸摸“也说不准，师也有劳军的时候。”下巴。说起来他还没尝过小孩其他手艺，什么时候去蹭顿饭？

是何种滋味，不过肯定不知道小孩那碗菊花豆腐不差。

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夏铮此时已作。经完成了调汤的工

鲜味不够，得上天然的鲜味呢？怎么比就只能味料，又想其他办法了。只是调

的方法，在短时间所逼出老母鸡的鲜味。巧以，就要做一些取内

人，这取巧的方法，每吊汤不是很擅长的个人都有每个人的绝技，至于少数对就只能吃这个亏。

吊汤都做不好。艺不精，连最简单的或者说，自己学

、姜后，倒入清汤内，酒和少许清水拌匀适当加入葱末后，他再把末清汤过滤，重，渗留好的鸡胸脯肉剁成茸泥，、料用旺炎加热。夏铮将出血水新放入锅内。然

夏铮一边加立即心用小火，继用手勺推待汤将沸时，续熬制。汤被鸡茸吸附，粘结一起，浮出汤面。内的细微渣滓渐渐动搅转，热，一边

用鸡胸脯再反复肉泥澄清杂质，直到夏铮捞汤清如水。去杂质之后，

杂质入汤过好几次澄鸡胸脯肉泥清而他调汤用的作料也经，渐渐渗时加入的中。

间不够，而造的鲜味流逝。提成的鸡汤的升了炖煮时而肉泥的鲜味也极大

，不断的在吊好最后夏的清汤中焯水，蔬上并且将油腻的高汤染铮再用蔬菜切丝减轻腻感。菜清新的口味，

最后花中盛开。入清汤的碗底，三朵洁白的豆腐豆腐，让入汤中开来。夏铮用筷子后，切好的豆腐丝次放入汤内。那明碗就，在依垫底明还是一整块的装饰之后，豆腐四散一般他将蔬菜丝让入沉摆好形状再将三块花真如菊

细太轻，飘起夏铮觉豆腐丝太不过像是水母。得，这来不像是菊花，倒

的参赛身份表在碗上完毕，被工作人吐槽几句，用自己带已经完成，就端走了。蹭了他心中的参赛作品员一下，这作品署名表示自己

师也陆陆的时候，其他厨夏铮做好续续做好。

现场观众捂终于看到评分环节。着肚子或者鼻子看了许久，

工的时间可比这群厨师多多了工，不用说，夏铮名列加分就稳居第一。他前世今生练刀，不用加上蒙眼的附第一——那豆腐丝的切

莘蒙了眼体说不之所以蒙眼，为罗莘把豆腐切断了之类的。是因为罗蒙着眼睛媒说不准夏铮准还是睛。夏铮认为，就算自己刀工最好直接就，一些无良叫屈——会以这个攻击他，

做不到，那就一起做吧。他又不是

穿针的标准，但刀工第毕竟不如看着切来的二名其实不是罗莘。虽然他蒙眼完成均匀。的作品也达到了细可

毕竟如着眼睛切了。异议。莘名列第二高分。一起蒙有论了一会儿，最终罗果他觉得自己也能切所以第二名几位评委讨这个评分厨师们都没，肯定铮罗莘就和夏

的厨师也很，“这非常厉好。”第三高分害。”“闭着眼睛我切不诚恳的说

勤奋都不错，只是第师，在重生前被夏铮和罗莘两位三的人，叫石韧，夏铮记得那排名第，他也是总排名得名三的厨是个憨头憨而已。的小伙子，天赋和脑妖星压声不显

就有了交情。这新去攀个不过赛后他们比赛之后，他也重交次情吧。

神色。老前辈们蒙了眼睛，切工还忍夏铮不住露出惊讶的现场引起了来看这场比赛的第一，这在轰动。一些变装

江山代有妖孽出。这是又要出妖孽了？

出惊讶的表情。是遇到有趣的对手，结他早就听说在筛选时罗莘面上也露果好想被碾压了？的人，他本以为有一位和他一样满分

心里很微妙啊。

壁。发现，这人住自己他马上东张西望到处去寻找那个碾压他的人，最后竟隔

恶心话了。夏铮见罗莘看两两相望这一眼就是前当时我们心有灵犀不能让这蛇过来，忙移开视线。他世今生一万年”的精病再说什么“可

自己。这人就是在看莘却是注意到夏铮然而罗的转头，他直觉

？”罗莘喃喃自迷人了。”，“唉，都怪我爱上我了害羞了太语“难道我太帅了

是这话声的人都音虽然不大，但。的人还是能听见见。所有能听抖了抖前后左右

然说这种感慨？这人发什么神经了？突

意料。”的花豆腐。”李真是出乎人的“没想到居然真有人能蒙刀工第一。这场眼切出合格的菊比赛甚至有一人在蒙眼切的前提下，还能保证鑫感慨道，“

意料之中。”瞿佳补正是咱们的种子选手两位，都好帅哦。夏铮罗莘，这还在我们“夏铮和。”，罗莘不过目前比分排在头充道，“而且这花邪，都让人看着流口水公子的气质。有一种花是很乖巧阳光的帅气两位的人两人一正一

也在流不公平。美有颜值，这老天爷可真李鑫黑线：“有才华还食美色都有了，怪口水了。”不得我身边的美女

又促不差。要论绝对颜值。确实，这两青年颜值型。，越看越喜欢的类，罗莘比夏铮要帅狭了几两人嘻嘻哈哈观看直都，无论是现场的观众还微笑，属于越来越播的是气得多。但是夏观众都在点头耐看服，让人不自觉的保持铮看着就让人觉得舒句

气质？一些观这大概是众想着。

在主持人和观众都在厨厨师。值的时候，前五百位师的汤已经轮流给评委黯然下场品尝了，而淘汰的讨论罗莘和夏铮颜则直接

残忍了一些。观看的观始抽泣。众也忍不住开眼泪，第一轮被淘汰什么的，还是当众淘汰，确实太下场许多厨师都流出了

赛，就是这么残酷。比人心情也沉重了一分。让留下的

第一轮的几位评委出生不也同地方，口味不同。

。美味，那是人的主观感觉。所谓美味，并不是绝对的

艺不一定有自家人那看能接就是因为自家的饭菜在有时候人们会觉得，餐馆厨师。口，那受的味道整为长年累月中已经逐渐调似粗糙的饭菜来的可你最的手

的味道。调和出所有人都能接受而厨师，则是

不同的舌尖，其感官就食，那是美不同。舌尖上的艺术。

铮烹饪美食，夏前世是修行人为本。这可能也和他向来以以食入道，烹饪灵食有关。

方。大众配方，效果都最强大的灵食没有特制的强。，是要因人而异调整配

场的美食家寻求最佳和公谐点。之前就有布，这也是在因人而异，做好功课，做菜时评委的来历让厨师早早

不然你给委上碗醋，那。不爱吃辣的评委上辣条是自己找死，给不爱酸的评

评委口味调和味道的味道，而不是根据分——有两位评委不忍睹的分数——的厨师，估计就是夏铮估计了吧。甚至亮出了惨，有个全场最低没带脑子，最擅长菜系烹饪出自己

全场不管怎么说，他是以进入第最高分二轮比赛。

第二轮的比赛题目是，火候。