第二轮的比赛题目是,什锦炒饭。
题目。看似真是简单的
,作为什锦种食材中选择一样。共分米类、蔬菜炒饭的材料可供挑选。题目的。、菌菇类、海鲜类六种食材的食材也增加许多这一轮类、肉类、蛋类,每一种食材有上百种要求是,必须在每一
名——没错,在仪两百器检测刀工之后,师。一千名参赛者刷两百名。这一轮参位厨加比赛的厨师有剩下两个环节又,如今只剩下掉了三百
也有,谁也不敢说出来。不是他的擅就是不忿不忿,觉得上一轮考的长科目。但不忿也厨师心怀
才,哪个不是全的人,哪个不是天星系比赛,之后是全联盟星系比赛,?才现在是全东盟能榜上有名
只是天才,还有妖孽。不何况这一次参赛的
思。组委会的心是扫了一眼食这两百名厨师能留下来,站在这里比赛,自然材,就知道
也是掌火候对烹饪的用多的刀工,条件之一。握好重要性毋庸置疑火候的说,连上必要,不一轮所考
刀工可不仅仅是为了花哨。
所以这一轮题目显然综合了上一轮。
相关。但是评委了个懒。火候不对,口而组委会也偷感细细这和食材好歹还挨个儿尝。有两百人,让也太为难人了
是有毒、或者加热到所以这些一定程度有食材都。毒的
吃了。样食材掌握不好好吃,根本就不能这一盘什锦炒饭别说好吃不也火候,那么就是说,如果任一一
道不同厨师擅长的不同,所以每一类食不过组委会也是知师们可以选择自己擅长的进行烹饪。赛厨材中有上百种,参食材
睽的高压环境下,要对少。真不愧是全东盟的已评级厨师中,做到六类食材掌星系青少年厨师中最厉害的两百人,这些新星。”都是未来联盟厨艺界的处理,确实非常难。“只是在这种众目睽”李鑫道,“这一手控火候,进行无毒,在成年的人都非常稀
跟着点头。瞿佳
经被第一力,已食角的夏铮和罗莘吸两人开始挨个儿点名这轮中崭露头引去。两百厨师所挑选的过在场的注意材,不
特别是夏铮。
也主要注意这两个不只是观众,评委人。
“其实夏铮和叹道,“夏家了。”作为特殊评真是好运。”委之是碾压这些人比,实在一的,邓明辉感
不用想过邓明辉口这全东盟姓夏的多,不谁。也知道是中所说的“夏家”,
显然对同事很是羡就有如厨师差不多“没想到还未成年,所效果,和五级以上慕恨,“夏小铮委做的料理效果。”另一特嫉妒殊评此的这一手料理对我的武宁晾也点头,了。”
不过烦些。不想惹麻,所以说的略微低了高。武宁晾心中道。只其实应该更
届青少年美。”级厨食大赛,我们东师之一刘英笑道,盟可好吗?”西盟那群人美食家、也是东盟的凄惨,第一、二包揽。这一次我们有哭了“上一九被西盟压名都被西盟厨师了夏铮和罗莘,该轮到评委之一,“这不是很
地域星域,情结。然彼此之个整体,但好歹是两个以人都有家乡间没有敌对,是一所虽
大赛的排名,东盟大赛很多时候都预之后美食的。重要性毋庸置疑,界对联盟的示着厨艺青少年美食人也是要争口气
急预案了。”另一好奇道。果,居然启动紧评委、美食评论家肖顾到底对精神力有“不过夏铮的美食何种效
铮的豆腐菊花吃下夏,片刻失神之后布的,但是邓明辉数据。后公,立第一轮比赛刻启动在测试中、夏铮的数据隐藏,公开第三项测试项目,美紧急预案,食对精神力的作用是会的其实是假的了把和武宁晾在分别出来之
但并不知道夏铮因为大多会的料理对有精神力的人是何种效果菊花更顺口—有精神力的人大多美食效力,人都有机甲情结嘛。所以肖顾家也是没有精神力的—一些,为军队。虽然尝的出夏铮的豆腐
,也不能说有多公正公平。要所以这两个项目才程度是因人而异在美味的评判时,所以用数据来测量。美食的美味
师上了试对精神力的作用。五级之后,对美不是按照口感但厨食的评判就来,而是直接测
道。测量出来的。作用的众料理一定十分美味道不同,所以不一定是你觉得最美味的味所周知,对精神力起人所爱好作用,却是可以的味,但因为每个但是,对精神力的
味其普的研究还在继续,力和美食的“黄金比例”。遍结论是类,二是美,一是食材的种现在对精神,对精神力作用的因素
直觉”。验后,逐渐得出的“索,是厨师积累了很多年的经例”探但对美味的“黄金比
孽到,现在就?有这种“直觉”了吗难道说,夏铮已经妖
联盟,成为保食大赛前十名“他的资料已少年美单)。经上交给人都会提前进入保护织袭击过,明辉也没(其他厨师是考有遮掩什么,“的入保护名提前进入了名单到五级以上才会护名单中的一人。”进夏铮不过是其实在东盟青夏铮在开赛前被恐怖组所幸被。所以邓救了。”
噔一跳,顿时明白了邓思。其他评委心里咯明辉的意
对精神力。的人,体上看到其能耐,,他又是被恐想必夏铮的料理生的作用确实比较明显如果被恐怖组织在媒怖组织袭击过说不定会再次袭击产
赛的参加获者他们一般而言,恐怖组织盯着最后总决赛的区比赛的获胜者,他年美食大赛分都盯着。胜者——当然,美食大们喜欢还看不上青少
在青少年的保护人员这个程损失。现在夏。名,身边肯定会配备有胜者已经扬度,所以提前被盯上铮还没到、对整个联盟都是一大了,那对东盟联盟美食大赛结束之后,获
总在之后联盟决赛的时候,夺冠奋。能提前进入保护名单,说明夏吧。铮希望也非常大评委心中感叹之余也有些兴
护名单的。,提前进入说上一届青他们可没听食大赛的获胜者保少年美
的冠军,甚至在展望前确定了分赛区这一届可不知道评委们已经心中已夏铮军的那一刻了。经提他捧回总决赛冠
的难题。只并不是,又对刀工火候掌什锦炒通炒饭也没多大要熟知食材特性饭对他而言,握完美,什锦炒饭和普区别。
至少对夏铮来说没区别。
兮,、逐渐放食材翻炒。的。夏铮却轻松写意。切—这个在比赛中是允许,那有的人还用上了秒表—样子,看着跟不道食材有毒似的菜、热锅、放油在大屏幕上,观众们看着别人一脸紧张兮知
真不知道。不过有不会认为夏了上一轮夏铮打算是普通观众,也铮是比分领先,就
特夸,说夏铮对此前就对夏铮大夸主持人也在还未看竹,对食材、对刀工轮比到结论之赛胸有成、对火候的掌握十分透彻。
护名单的事,不怕被打他们这么吹,显然也是知道了夏铮提前进保脸。
个花样。因为这道菜太,所以他还有心情弄容易,夏铮做的太轻松
。星域他想起了东盟的“流金蛋炒饭”一个小地方
。所谓流金蛋包饭,就。然后用刀流动下上另一面还在流,蛋来折起来,放到炒饭开,那未凝固的蛋液就是将蛋饼一面摊熟皮摊动的时候将蛋皮开侧面,将轻轻切
要达到这不过,有难度才有动夏铮所选择的蛋类火候完美的情况下,力啊。种效果很难。
什锦蛋炒饭。因为蛋包饭这也算在规则上来讲,也是炒饭的一种,所以
有他。选择蛋包饭难度的,还只实际上和夏铮一样己给的人也不少,不过自自己增加
没乱来这一轮,连罗莘都。
见钟情了。以当成品呈上去的时候莘觉得,他对夏铮一,罗所