一天半后，二发的酒好了。水也
但，胡母做的和府城买的那家稍微清冽一些。甜味、酒味相似，口感要
说，水清这个不米酒快爱上喝米酒了。晏秋做的更只爱吃酒酿的人，都爱喝是没话
对比清很满意。了出酒率，水
其他人更是满意的不得了。
米的做吧。选敲定下来后，开始加毕竟要运去府城卖，做酒人总不能一斤米一斤大产量，
但毕竟也才坏了糟蹋米，所以是分批少米，晾凉、拌酒曲量的做，一次十斤、挪进屋子里裹第二次做，怕做、装盆上棉被。
现在的天气水清棉被加速发酵。度徘徊，酒酿发酵时间最好在三十度，所以还是需要裹上摸着在二十来估
候，就要挪进厨房了。等到了再冷的时
部挖好。整个屋子包括鸡圈兔子打好了房子那边地基的明沟暗渠已全圈猪圈，排水，
日，不过水清和范进都觉得值得。费了好几
费砍柴工嘛，现在有多舒坦。后暴雨天时费力，以气不积水就磨刀不误
钱一天雇了村子里家竹山砍伐竹子做竹筒。年岁大的少年，去了自装酒前一天，范河五文
格外卖力。一个两文钱哩，范河
被雇的少年也格外卖力！
括胡母胡文华天没亮就起来一天，全家人包到了要卖米酒这了。
生火烧热水洗漱，熬苞谷房。是去厨咸菜配粥胡母先粥，舀出小
青草，范进去。喂牛割
遍。又将昨天洗的干干净了一净的板车又仔细抹
做吃食生意，干净卫生很重要。
胡文华水缸轻松抱到屋子将堂屋内的木桶小放好。外的空地上茅草屋内更加昏暗，
小舅舅一个人轻好厉害！我和大哥松就抱起了。”范河在两个人抬一旁艳羡的道。“小舅舅的水缸，
胡文华咧嘴笑道：“等的体格就和小舅舅一样了！”你长到小舅舅这么大，行
舅魁梧壮硕的身躯，又不吭看了看那边身姿修声。范长的爹爹，低着头河看了看小舅
更想长爹爹那选，他如。样的身形果可以
胡文华的缩小版，听到后忙仰头然是重的点头：“我要和小舅舅一样力气大！”范江如看向小舅舅，重今已
出一辙。舅甥两人同时咧嘴笑了，体型神情如
跳。凉晨光中，两个咧嘴笑汉一水清刚一出来就看到微的壮，吓了
。”欠叮嘱：“没事别吓人她打着哈
好了。吓到人就不
胡文华：...
....范江：..
“阿娘，你看我用一层纱布蒙边星回不着过滤成。不？”那放心的喊道
。是打打下手还是可以的她酿酒酿的不好，但
“没有米粒进去就水清凑过道：去看了一眼，说成。”
，待会星回过滤一半过咐：“小好了，你搬她转头又对上胡文华吩来厨房。”弟
“的应道。哎，好！”胡文华爽脆
微露出曙光。，天际已经微人忙了一会人多，各
那边胡母已经起苞谷粥，放到能入口的温度，喊道：“开饭了！”盛
众人呼啦啦涌向厨房。
满意足。上爽口的泡萝卜丝，每个清爽的苞谷粥，配人吃的肚子饱饱，心、咸脆的大头菜
吃早始煮酒。完饭，水清开
米酒不，口感就变了。过不了多长时间速发酵，煮的话，还会持续快
是全部煮过的话但要，酒。味口感却又差了许多
妇人们总结出的最佳口混合感米酒的是，一半煮沸一半不煮，在一起，这样既能保持口感，又不会持续发酵。以往江南水乡的
。进在前绪后，范一切就人挥手，范河坐在板车上朝家车旁边面驾车，胡文华跟在牛
候你记得多张口。”胡母不放“文华，你姐夫是读书一遍。人，叫卖的时心的又叮嘱了
心好了！我以往给爹阿娘，你放爹猪客人！”胡文华回头，看肉摊子，知道怎么招揽“笑着嚷嚷。
范河一边抵着木，大姐酿的！”：“还有我呢桶不让它们酒这么好，保管卖出去晃动，一边对外祖母回话
竹筒子也要卖出去！不光酒要卖出去，这些
多少整座山的竹子，得钱呀。挣两文钱一个，
到别的山头了。大批笋子，吃都没人吃，生的竹子也没根都快蔓延啥用，竹关键明年春天又要生出一
胡母对于范河说是不信的的话只是宽慰一笑，信。
呢。，哪能指望一个娃娃才八岁的娃儿跟着去也是凑热闹卖酒，
”，对上儿她望向自己说能卖的机灵的，你婿是读书人，脸皮薄女儿忧出去吗？子，还是有些不放心心忡忡的问：“女，你弟弟也不是个
多，带去的也不多，过没敢做太十斤。多今天是第一次卖米酒，滤后的米酒大约五
加水清，又有股钻研劲，上她这几日教了，卖几他好几手倒是很放心，范河那孩子不怯场。十斤米酒差不多
“晏秋酿的好喝，必然是好卖的。”
“老天保佑，保佑全部心，口中念叨道：胡母卖出去。”还是忧
，要是全部卖出去！两银子的进账一斤，一千文那就是一，府城的价格是二十文五十斤米酒哎
十五斤大米的成本，还有七百扣除二。七十五文进账
钱一个的竹筒，胡母根酒？从至于范河弄的两文本没放钱买一个竹筒装不就省了两自家带文么。在心上，谁会花两文
只是忙活两那么不真实呢。母觉得钱多到咋天，就有七百多文钱，胡
很倒是水清心态好。
挣之前依靠比这个钱多了。商城卖何首乌、卖毛笔，毕竟
不过这毕竟靠自身手艺挣钱好是第一次依不好。，她还是很想知晓效果
银子。今天是第一次卖米扣除成本不足一两酒，只带去了五十斤，
时就不止银子的进账了但要是好卖以，后一两的打开了销路范河按照她说面就能大批量供应，那及。
已。晏秋星回四个孩子不知道他们娘亲心思更大，心里和不胡母一样，同样担心
掉么五十多斤的米酒，能卖？
二十文一斤格，会不会太高？的价
多，毕竟要两文至于竹三个但不会个...，筒，可能会卖出去两钱一